Du merchandising au micro-fulfillment : comment les boutiques traditionnelles peuvent s'appuyer sur les centres d'approvisionnement pour développer leurs ventes

Sommaire :

• Amazon lance Prime au début de l'année 2005, changeant à tout jamais les attentes des clients en matière de e-commerce.
• Ceci a obligé les responsables des chaînes d'approvisionnement des grandes enseignes à tenir le cap et à innover. Ainsi est né le micro-fulfilment.
• Les avantages de cette approche décentralisée sont nombreux: une expédition plus rapide et moins chère vers le domicile des clients, moins d'incidents et une disponibilité accrue des méthodes de livraison alternatives comme le retrait en boutique ou sur le trottoir.
• Depuis, le micro-fulfilment est devenu un élément essentiel faisant partie de la tendance croissante de l'approvisionnement omnicanal. 
• Bien sûr, la stratégie idéale n'existe pas et c'est ici qu'intervient Pregis en aidant les boutiques physiques à mettre en place leurs stratégies de micro-fulfilment. 

Au début du mois de février 2005, à l'occasion de la célébration de son 20e anniversaire, Amazon lançait Prime, un service qui a changé à tout jamais les attentes des clients en matière de e-commerce. Soudain, il devenait impossible pour les consommateurs d'attendre leurs produits une, voire deux semaines, ou de payer des tarifs exorbitants pour une livraison plus rapide. Plus tard, c'est la livraison sous deux jours qui exaspérait certains d'entre eux. Amazon présenta alors la livraison en un jour. Et introduisit ensuite la livraison le jour même. 

Cependant, il n'a pas fallu longtemps aux responsables des chaînes d'approvisionnement des grandes enseignes pour trouver le solution. Ils ne disposaient pas de la capacité des centres de distribution d'Amazon, mais ils avaient une autre arme secrète, aussi puissante : un réseau établi de sites locaux disposant d'espaces de stockage conséquents et d'arrière-boutiques suffisamment vastes. C'est ainsi que naquit le micro-fulfilment.

L'ambition du micro-fulfilment

Le micro-fulfilment est un concept relativement simple : plutôt que de gérer l'approvisionnement à partir d'immenses centres de distribution décentralisés, le trajet de certains produits s'inscrit du producteur au consommateur s'inscrit à l'intérieur d'un espace décentralisé plus petit. Pour la majorité des entreprises, cela consiste à gérer le parcours final depuis une boutique existante. Les centres de distribution sont toujours présentes, mais les produits du e-commerce ne sont plus expédiés depuis ces centres. Au lieu de cela, les produits sont livrés quotidiennement vers une boutique, la plus proche du client, avant d'être envoyés depuis cette boutique (ou via une autre méthode).

Les avantages de cette approche décentralisée sont nombreux: une expédition plus rapide et moins chère vers le domicile des clients, moins d'incidents et une disponibilité accrue des méthodes de livraison alternatives comme le retrait en boutique ou sur le trottoir. Le micro-fulfilment est ainsi devenu un élément essentiel faisant partie de la tendance croissante de l'approvisionnement omnicanal. 

Petits espaces et grands défis

Aucune stratégie, même pas la plus révolutionnaire, n'est parfaite. Le micro-fulfilment ne déroge pas à la règle. Lorsque Pregis a soutenu une grande enseigne commerciale dans la mise en place d'une stratégie de micro-fulfilment, ces défis ont imposé la mise en œuvre de solutions créatives. Le résultat est un grand écart entre technologie et chaîne d'approvisionnement. Les espaces les plus réduits ont nécessité des machines d'emballage plus compactes, telles que les modèles de remplissage du vide Mini Pak'r® et Easypack® Quantum™ pour les articles mis en boîte et l'ensacheuse Sharp SX, ce qui a permis une utilisation plus efficace de l'espace et un meilleur rendement.

Ces machines étaient également plus faciles à installer et à entretenir avec un modèle de réparation par remplacement : au lieu de gérer la maintenance sur site, les machines en panne étaient envoyées par avion le lendemain à Pregis, tandis qu'une machine de remplacement était expédiée selon le même procédé. Cela facilitait l'utilisation et la formation et permettait aux employés des boutiques de bénéficier d'une formation croisée au niveau de l'approvisionnement. Grâce à cette stratégie de remplacement rapide, il n'existe quasiment aucun temps d'immobilisation des machines.  

Cette approche des machines à la demande plus modulaires et les rendements ont permis aux grandes enseignes de s'adapter rapidement dans un sens ou dans l'autre en fonction de l'évolution de la demande. Elles permettent aussi aux petites entreprises et aux distributeurs régionaux, même ceux ne disposant que d'une seule boutique, de mettre en place des opérations d'approvisionnement pour seulement deux mille euros (la valeur d'une machine MINI PAK'R et quelques tables et rayonnages.

Un grand avenir pour le micro-fulfilment

Amazon ne disparaîtra et l'appétit du consommatur pour une gratification instantanée ne va cesser d'augmenter.

Le micro-fulfilment ne permettra pas à chaque commerçant de devenir immédiatement compétitif face aux géants du e-commerce, mais ce sera un atout pour lui. L'ajout d'une simple machine MINI PAK'R dans 90 % des magasins d'une chaîne de distribution majeure lui a permis de traiter 2 000 commandes/jour avec un investissement minimal - un investissement rapidement rentable lorsque l'on parle de plus de 1 500 magasins. 

Et pour les commerces locaux plus petits, 2 000 commandes par jour peut couvrir l'ensemble de ses besoins commerciaux pour un montant beaucoup moins coûteux que celui d'un service de logistique tiers. Et c'est là que peut se faire la différence entre réussite et échec dans un environnement commercial post-pandémie.